Levin 0% Bio Rosé prírodné fermentované ružové polosuché nealkoholické víno
Objavte inováciu s Levin 0 % BIO Rosé. Tento unikátny nápoj nie je dealkoholizovaným vínom, ale prírodne fermentovaným nápojom bez tvorby alkoholu. Očarí vás ružovou farbou a sviežou vôňou červených ríbezlí, jahôd, grapefruitu a exotického manga. Vďaka inovatívnemu procesu s použitím vlastného kvásku si zachováva dokonalú rovnováhu, sviežosť a benefity organického hrozna Syrah.
Zabudnite na všetko, čo viete o nealkoholických vínach. Levin 0 % Rosé neprechádza procesom dealkoholizácie (odstraňovania alkoholu z hotového vína). Namiesto toho vinárstvo Villa Noria vyvinulo revolučný postup: hroznový mušt fermentuje pomocou špeciálneho domáceho kvásku (zmes autochtónnych kvasiniek a mliečnych baktérií), ktorý prirodzene nevytvára alkohol. Tento unikátny proces zachováva identitu odrody a dodáva nápoju komplexnosť tradičnej fermentácie.
Tento nápoj je oslavou čistej prírody. Je vyrobený výlučne z hrozna pestovaného v režime certifikovaného ekologického poľnohospodárstva. Neobsahuje žiadne pridané arómy – všetky vône pochádzajú výlučne z procesu macerácie a fermentácie. Navyše, vďaka šetrnej pasterizácii neobsahuje žiadne pridané siričitany ani konzervačné látky a pri jeho výrobe sa nepoužívajú žiadne živočíšne produkty (100 % Vegan).
Kým mnohé nealkoholické alternatívy pôsobia plocho, Levin 0 % Rosé ponúka bohatý a viacvrstvový zmyslový zážitok. V pohári vás privíta elegantná svetloružová farba s lososovými odleskami. Vôňa je podmanivá a svieža – dominujú v nej tóny červených ríbezlí a zrelých jahôd, ktoré sú elegantne doplnené o pikantné nuansy grapefruitu a exotického manga.
Tajomstvo úspechu tohto nápoja spočíva v jeho štruktúre. V ústach ponúka dokonalú rovnováhu medzi ovocnými tónmi a príjemnou sviežosťou. Na rozdiel od bežných hroznových muštov, ktoré bývajú presladené, Levin 0 % si zachováva rafinovanú eleganciu s obsahom cukru iba 3,8 g na 100 ml. Výsledkom je harmonický a dospelý chuťový zážitok, ktorý pripomína klasické ružové víno.
Levin 0 % nie je len inovatívny nápoj, ale aj ekologický manifest. Je to prvá línia nealkoholických nápojov balená v opakovane použiteľných (vratných) fľašiach v rámci systému Oc'consigne. Fľaše sú navyše uzatvorené bez použitia zbytočnej hliníkovej alebo plastovej kapsle. Vďaka tomuto prístupu je uhlíková stopa tohto nápoja v priemere o 70 % nižšia v porovnaní s inými nealkoholickými nápojmi na trhu.
Tento nápoj je stvorený pre ľudí, ktorí hľadajú zdravú, prírodnú a ekologickú alternatívu k alkoholickým nápojom. Je perfektnou voľbou pre tehotné a dojčiace ženy, športovcov, vegánov, ľudí s intoleranciou na siričitany, ale aj pre každého, kto chce podporiť udržateľné poľnohospodárstvo a vychutnať si inovatívny produkt z dielne skutočných vinárov.
Vďaka absencii dealkoholizácie a použitiu prírodného kvásku si tento nápoj zachováva maximum zdraviu prospešných látok z organického hrozna.
1. Prospešné baktérie pre zdravý mikrobióm
Proces fermentácie pomocou mliečnych baktérií a autochtónnych kvasiniek obohacuje nápoj o látky, ktoré sú prirodzene prospešné pre tráviaci trakt. Podobne ako pri iných fermentovaných potravinách, aj tu vznikajú organické kyseliny, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé prostredie v črevách a podporujú celkovú imunitu organizmu.
2. Polyfenoly a antioxidanty v najčistejšej forme
Keďže nápoj neprechádza agresívnym procesom odstraňovania alkoholu (ktorý môže zničiť časť citlivých zlúčenín), antioxidanty z hrozna Syrah zostávajú plne zachované. Tieto látky, najmä antokyány (zodpovedné za ružovú farbu), pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a chránia bunky pred predčasným starnutím.
3. Nízky glykemický index a čistá energia
S obsahom iba 3,8 g cukru a 19 kcal na 100 ml je Levin 0 % výrazne ľahší a zdravší ako bežné hroznové mušty alebo sladené limonády. Poskytuje telu čistú energiu bez prudkých výkyvov hladiny cukru v krvi, čo z neho robí ideálny nápoj pre ľudí, ktorí si strážia líniu.
4. Bez siričitanov – úľava pre alergikov
Siričitany, ktoré sa bežne pridávajú do vína ako konzervant, môžu u citlivých jedincov vyvolávať bolesti hlavy alebo alergické reakcie. Levin 0 % je stabilizovaný šetrnou pasterizáciou, vďaka čomu je úplne bez pridaných siričitanov a zaručuje čistú hlavu aj na druhý deň.
Levin 0 % Rosé sa v pohári prezentuje elegantnou svetloružovou farbou s lososovými odleskami. Vôňa je podmanivá a svieža – dominujú v nej tóny červených ríbezlí a zrelých jahôd, ktoré sú harmonicky doplnené o pikantné nuansy grapefruitu a exotického manga. V ústach nápoj prekvapí svojou dospelou štruktúrou. Ponúka dokonalú rovnováhu medzi ovocnými tónmi a živou sviežosťou, čo vedie k harmonickému, rafinovanému a dlhotrvajúcemu záveru.
| Pôvod | Francúzsko (Languedoc) |
| Výrobca | Domaine Villa Noria |
| Odroda | 100 % Syrah (BIO certifikácia ECOCERT) |
| Obsah alkoholu | 0,0 % |
| Objem | 0,75 l |
| Typ | Tichý fermentovaný nápoj, ružový, polosuchý, nealkoholický |
| Kalórie | 19 kcal / 100 ml |
| Špeciálne vlastnosti | BIO, Vegan, bez siričitanov, bez pridaných aróm, vratná fľaša |
| Odporúčané párovanie | Paradajkový koláč (quiche), tatarák z červenej repy a avokáda, grilované krevety, kačacie prsia s korením a citrusmi |
Pre maximálny zážitok podávajte nápoj dobre vychladený (6 – 8 °C). Je to dokonalý spoločník na každodenné stolovanie, letné grilovačky, ale aj na slávnostné príležitosti. V gastronómii exceluje pri párovaní s vegetariánskymi jedlami, ako je paradajkový koláč (quiche) alebo tatarák z červenej repy a avokáda. Z klasických jedál skvele doplní grilované krevety alebo kačacie prsia s korením a citrusmi.
V pracovné dni sme tu pre Vás od 10:00 do 20:00.